Methyl 15-Methylhexadecanoate

中文名	15-甲基十六烷酸甲酯
英文名	METHYL 15-METHYLHEXADECANOATE
别名	15-甲基十六烷酸甲酯
英文别名	ISO C17 METHYL ESTER Methyl isoheptadecanoate methyl 15-methylpalmitate METHYL 15-METHYLHEXADECANOATE ISO-HEPTADECANOIC METHYL ESTER 15-METHYLPALMITIC ACID METHYL ESTER 15-methylhexadecanoic acid methyl ester 15-Methylhexadecanoic acid methyl ester, 15-Methylpalmitic acid methyl ester
CAS	6929-04-0
化学式	C18H36O2
分子量	284.48
密度	0.863±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	326.5±10.0 °C(Predicted)
存储条件	2-8°C
WGK Germany	3

Methyl 15-Methylhexadecanoate - 简介

15-甲基十六烷酸甲酯是一种化学物质，其分子结构中有一个甲酯基和一个15-甲基十六烷酸基。以下是对其性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质：
- 外观：无色液体
- 可溶性：可溶于有机溶剂如醇，醚和酮

用途：
- 15-甲基十六烷酸甲酯主要用作香料和香精的成分，增加产品的气味和香味。

制法：
- 15-甲基十六烷酸甲酯可通过甲酯化反应合成。
- 甲酯化反应一般是通过反应底物15-甲基十六烷酸和甲醇，在催化剂（如硫酸）或酸性条件下进行。

安全信息：
- 15-甲基十六烷酸甲酯是一种化学物质，具有刺激性和有害性。
- 接触皮肤可能导致刺激和过敏反应。
- 避免吸入气体、飞溅到眼睛和皮肤上。
- 使用时请戴好防护手套和护目镜，并确保工作场所通风良好。
- 如果意外接触，应立即用大量清水冲洗受影响部位并就医。

最后更新：2024-04-09 02:00:54

上海吉至生化科技有限公司

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CAS: 6929-04-0
产地: 中国上海
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